le petit village de Saillac vous accueille dans un cadre de vie faisant bien des envieux.
Sa population est des plus accueillante, son patrimoine des plus riches :
 · L’église du 12 ème siècle fortifiée, avec un tympan en pierre polychrome représentant une scène de l’adoration des mages, un véritable chef d’œuvre du moyen âge. Elle classée aux monuments historiques depuis le 23 Janvier 2007.
· Une place agrémentée d’un moulin à huile et d’un travail de forgeron,  un lavoir, des croix, une grotte « Notre dame de Lourdes » à l’entrée du village et bientôt un ancien Prieuré de Femmes réhabilité en maison de la noix.

Entre les sites que sont Collonges-la-Rouge, Curemonte et Turenne, Saillac apparaît le petit village à ne pas laisser sur le bord de la route tant la chaleur de vivre et la qualité du patrimoine lui font honneur.